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圓桌論壇:新形勢下中國糖業發展與企業風險管理
來源:遼甯北方商品交易中心 發布時間:2019-09-06

  讨论议题:

    1 2018/19榨季回顾与19/20榨季形势展望

    2 企业利用期货市场的经验与市场投资机会分析

    主持人:中糧屯河糖業副總經理吳震

    討論嘉賓:

    廣西糖業集團銷售負責人周斌

    廣糖前身是廣西農墾糖業,年産甘蔗糖80萬噸左右

    主持人:對于廣西放開蔗價實行訂單農業怎麽看?

    周總:廣西糖料蔗市場化有三年過渡期,是很好的政策,廣糖積極響應。市場化很好地解決了政府糖廠和蔗農三者之間的矛盾,有利于企業管理及運營效益提高。當然隨之也會産生一些負面問題:原本事前補貼的農藥化肥等項目變成收榨後進行補貼。當然除此之外,還需要甘蔗直補或者價格保險來保護行業。

    廣東金嶺糖業董事長林水棲

    金嶺糖業是集煉糖、蔗糖、物流爲一體的農業化龍頭企業,近年精煉糖加蔗糖30萬噸左右

    過去一個榨季很多企業運營很困難,如何應對風險?

    林總:要向大家學習。近些年得出結論,合理價格就順價銷售,不能貪多,體量不大但做得穩,利用期貨等手段,減少固定資産投入,輕資産,財務成本降低,雖然近年行業很難,但還略有盈余,可以渡過難關。進行産品升級設備改造。

    內蒙古衆益(晟通)糖業董事長助理鄭笑冉

    呼倫貝爾産區甜菜含糖高達17.5%以上,目前是全國最高,晝夜溫差大有利于糖度積累;畝産2.5噸,還需要不斷提高。去美國、日本等地學習先進經驗,不斷優化。

    經過去年革命性的一年,甜菜糖突破65萬噸,現在有6家集團13家糖廠。世界範圍來看,很多國家和地區都在種植甜菜糖,是有種植曆史的。甜菜糖種植的機械化程度越來越高。

    今年老糖廠都在縮減種植面積,預計甜菜種植180萬畝左右,糖産量預計維持去年65萬噸水平。

    路易達孚北亞區糖部總經理賈子牧

    路易達孚定位爲以基本面爲基礎的現貨貿易商,福建加工糖廠20萬噸産能,國內貿易量約20-30萬噸

    主持人:現在的國際貿易摩擦對國內外糖價影響如何?

    賈總:中美貿易戰進展火熱,掌控權不在中國。最直接的是對彙率的影響,人民幣有大幅下降。糖屬于大宗商品裏面的小衆,相對比較容易被操控。更多的還是受全球範圍內的供求關系基本面影響。

    雲南滇資生物董事長黃宇飛

    去年11月到昨天,市场经历了下跌震荡及反弹。市场刚刚开始新周期,有三个关键因素:政府扫黑打私效果显著;进口配额把控得当;国内糖价仍在保护期内,否则外盘11美分国内糖价可能跌破成本线; 糖厂提早进行战略规划套保,价跌就不会责备市场,要熟练使用各种期货衍生品工具。

    新榨季關注平衡表很重要,中美貿易戰會加速區域貿易合作。新榨季不太可能延續貿易救濟,應該要有效降低糖料成本,提高機械化水平,期待糖業走出新階段。

    上海生水貿易總經理助理程博

    市場價格波動比較大,政策不確定性。價格高,交易進口,價格低,修複基差。上年走私量超預期,今年走私減少,工業庫存減少,進口許可證延期後期進口壓力大。

    可口可樂大中華及韓國區采購總監張立龍

    幾次的高糖價刺激飲料企業只能選擇替代品,成本是一個原因,另一個就是甜味劑增加的因素,口味上來說,白糖是後甜型,後感更好,果糖是即甜型,口感相對差些。

    今年可樂銷量增長,而且幅度不小,但用糖量與去年基本持平,增長部分基本是無糖産品。

    主持人:消費企業采購角度看甜菜糖和甘蔗糖區別?

    甜菜糖和甘蔗糖對食品飲料行業沒什麽本質區別。甜菜糖會存在的問題:一方面,甜菜糖在處理過程中會覺得有甜菜異味(腐爛的菜絲導致的),管控上可以解決;二是甜菜糖有固定管線,導致顆粒有大小;三是經過運輸之後到場價可能過高。

    幹貨-後市預估:1030萬噸,同比降3%;

    廣糖周總:近期廣西銷售均價達到5300元,但距離放儲價格5800元還有一段距離;走私量同比大幅下降,人民幣彙率問題很多人關注,人民幣貶值,進口糖成本增加。實體企業和貿易商都希望價格上漲,預計新榨季價格會突破6000元。

    金嶺林總:看國家政策出台如何,儲備糖出庫時間節點,貿易救濟是否延續,國家對豬肉價格是否能管控住,豬肉價格繼續上漲對農産品會有一定影響。

    衆益鄭總:新榨季後市預計不會低于5500元。

    路易達孚賈總:國際主産國不確定因素尚未完全顯現,現在不好說,後市預計11.5-14美分;

    國內方面,全球農産品補貼政策在各國有不同的方法和措施,事實是,要極大程度保護農民利益,糖價或走出一個基准水平,比如5800元。

    滇資生物黃總:掃黑除惡明年的力度不會變;貿易救濟預計不會持續;豬肉價格對糖價的影響不會太大;未來糖價怎麽走,還要取決于國際糖價走勢。往往在熊市末端大家都在期待牛市之時,牛市往往會出現的比較晚,預計會區間震蕩。至于國儲糖何時放,可以說國儲糖出庫之時,就是牛市到來之時。

    可口可樂張總:明年是生死存亡的一年,國內國際宏觀的不確定性影響尤爲重要,預計5300元上下震蕩。


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